Rūkyklos

Elektrinė rūkykla HELIA SMOKER 24

Terminis apdirbimas ir rūkinimas vyksta vieno ciklo metuNatūralus dūmas sukuriamas pjuvenų pagalbaUždaras karšto arba šalto rūkinimo ciklas aukšto slėgio kamerojeDvigubos, termoizoliuotos sienelės60% rūkinimo laiko krosnelė visiškai nenaudoja elektros energijos;Komplekte 1 grotelės, 1 žuvies rūkinimo grotelės, 1 kg pjuvenų Išmatavimai 450x350x450 mmEl. galingumas 1,5 kW/1FPapildomi priedai: rūkinimo grotelės karpiams, upėtakiams, picos grotelės ir kt. Upėtakiai 15-20 minučių Karpiai 20-30 minučių Lydekos / Zanderiai 20-30 minučių Skumbrės 20-25 minutės Jūrinių plekšnių / jūrų liežuvių filė 15-20 minučių Jūrinės lydekos 15-20 minučių Otas 15-20 minučių Omaras 20-25 minutės Lašišos kepsnys 15-20 minučių Midijos 20-25 minutės Ungurys 30-60 minučių

1 452,00 €*

Elektrinė rūkykla HELIA SMOKER 48

Terminis apdirbimas ir rūkinimas vyksta vieno ciklo metu.Natūralus dūmas sukuriamas pjuvenų pagalba.Uždaras karšto arba šalto rūkinimo ciklas aukšto slėgio kameroje.Dvigubos, termoizoliuotos sienelės.60% rūkinimo laiko krosnelė visškai nenaudoja elektros energijos.Išmatavimai – 450x850x350 mm.Grotelių dydis – 300×800 mm.Galingumas – 2,5 kW. Svoris – 45 kg.Standartinėj komplektacijoj : 4 grotelės žuviai, 4 plokščios grotelės, pjuvenų pavyzdžiai, receptų knyga.Krosnelėje telpa – 48 upėtakiai po 200 gr., 24 upėtakiai po 500 gr., 8 viščiukai po 1,7 kg.Source for photos, pictures, videos HELIA SMOKER: www.eos-foto.de Michael Stenger.

1 936,00 €*

Medžio drožlės rūkinimui

Karija ; Algarobas: Stiprus ir žemiškas aromatas tinka jautienai, kiaulienai ir daržovėms. Obuolys ; Vyšnia: Lengvai saldus, vaisinis aromatas delikatesiniams patiekalams. Tinka sviestui ir kokteiliams.

30,25 €*

Rūkykla HELIA SMOKER GASTRO NORM

Galima naudoti restorano virtuvėje. Terminis apdirbimas ir rūkinimas vyksta vieno ciklo metu Natūralus dūmas sukuriamas pjuvenų pagalba Uždaras karšto arba šalto rūkinimo ciklas aukšto slėgio kameroje Dvigubos, termoizoliuotos sienelės 60% rūkinimo laiko krosnelė visiškai nenaudoja elektros energijos Talpa 5xGN 1/1 Komplekte: 1 xGN 1/1 grotelės 1xGN 1/1 žuvies rūkinimo grotelės 1 kg pjuvenų Išmatavimai 515x435x605 mm El. galingumas 2,5 kW/1F Papildomi priedai: rūkinimo grotelės karpiams, upėtakiams, picos kepimo padėklas ir kt. " Source for photos, pictures, videos HELIA SMOKER: www.eos-foto.de Michael Stenger.

2 480,50 €*