Prekės informacija "Termomikseris HOTMIX PRO"
Indo talpa – 3 L. Greitis 16,000 Rpm, 26 greičiai.
Bendras galingumas 3,3 kW, 110V / 240V, 50Hz.
Svoris 18 kg.
Tinkamas maišymui, plakimui, minkymui, kapojimui, smulkinimui, trupinimui. Reguliuojamos temperatūros dėka galima maišyti įvairius padažus, emulsijas, tyres, aukšta temperatūra tinkama lydymui, apkepimui, pasterizavimui,nugarinimui, šokolado temperavimui, sous-vide, karamelizacijai, chlorofilo išskyrimui.
Kaitinamoje nuo +24 iki +190 ° C talpoje galėsite paruošti hollandaise, Bechamel padažus, pesto, išvirti pertrintas sriubas, risotto.
Visada pasieksite tolygius rezultatus WT funkcijos dėka , leidžiančią laikmatį jungti tik pasiekus pasirinktą temperatūrą.
Galimybė išsisaugoti savo receptus ir juos siųsti elektroniniu paštu. Daugiau, nei 400 receptų yra SD kortelėje.
Saviadiagnozės informacija ekrane, naujų programų įkrovimas iš interneto.
Dažyto plieno korpusas, japoniško nerūdijančio plieno ašmenys bei peilio mechanizmas, kurį galima plauti indaplovėje.
Prisijungti